woensdag 20 augustus 2008

Verandert Frankrijk? 4: Supermarkten


Vorige keer ging het over stinkende Fransen. De stap naar de Franse supermarkten is dan niet zo groot. Want stinken kunnen ze, de Fransen, maar ook hun supermarkten.

Harrie heeft altijd gedacht dat vis de stank in Franse supermarkten veroorzaakte. Een beetje supermarkt in Frankrijk verkoopt vis, die de hele dag op ijs ligt. Harrie eet zelf niet echt graag vis, maar hij kíjkt er wél graag naar, in een Franse supermarkt. Het is zelfs een van Harries favoriete bezigheden als ie in Frankrijk is: supermarkten bezoeken en de vissen bekijken.

Franse supermarkten weten hoe ze vis op ijs moeten draperen om Harrie te imponeren. Paar citroenen en wat potjes verse kruiden erbij en het water loopt zelfs Harrie in de mond. En toch vreest Harrie dat die versheid bedrieglijk is. Volgens hem hoort echt verse vis niet te stinken. En eerlijk is eerlijk: in Franse supermarkten kan hij de visafdeling met gesloten ogen vinden.

Toch is vis niet altijd de oorzaak van supermarktstank. In de dichtst bij zijn camping gelegen supermarkt verkochten ze namelijk helemaal geen (al dan niet verse) vis op ijs. Maar de stank die er hing had Harrie nog niet eerder in een supermarkt geroken en was bijna ondraaglijk.

Nu was het wel een puinhoop in deze winkel, waar rotte tomaten, sla en uienschillen op de grond lagen, maar dat kon de oorzaak van de stank toch nauwelijks zijn. Harrie is de winkel daarom drie keer van voor naar achter en van links naar rechts doorgelopen, op zoek naar de bron van de putlucht. Maar hij vond niets. Ook geen vis, op koolvisfilet en vissticks in de vriezer na. Misselijk van de stank verliet ie daarop de winkel. Daarop kreeg ie eerst een klap in zijn nek van de hitte. Meteen daarna zag hij dat de supermarkt direct aan het plaatselijke kerkhof grensde.

Gelukkig waren er ook nettere supermarkten met verse vis in de buurt van de camping. Harrie heeft ze allemaal bezocht en was aan het eind van de vakantie een beetje teleurgesteld. Vroeger waren Franse supermarkten in zijn ogen bijna complete markthallen, waar ze zelfs weleens auto's verkochten. Harrie vond er altijd wel iets aparts. Maar in de loop van de tijd lijken Franse supermarkten steeds kleiner te worden. En ook vindt Harrie er steeds minder aparte dingen.

Toch is Harries conclusie niet dat de Franse supermarkten krimpen of hun assortiment inperken. Het is waarschijnlijk eerder zo dat de Nederlandse supermarkten steeds groter worden en een ruimer assortiment krijgen.

Maar gelukkig verkopen ze hier bijna nooit vis op ijs. Heeft Harrie een mooi excuus om de Franse supers te blijven bezoeken!

1 opmerking:

Anoniem zei

ach, ik herinner me nog van vroeger dat zon franse supermarkt, die Mamouth heette, werd geleid door een solide duo. Hun enige twist bestond er uit wie nu eigenlijk de baas was maar de winkelvoering leed er niet onder. Helaas, de tent werd verkocht en de directeuren verdwenen in de vergetelheid van het ambtenaarschap. Bij het lezen van je getuigenissen Harrie, verlang ik nog wel eens terug naar de tijden van weleer.